[도서] 2016 바리스타 2급 자격시험 예상문제집 (개정판) (17,000원)

(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타(2급) 자격시험’ 필기시험 대비 예상문제집으로, 커피의 역사, 품종별 특성, 재배 방식, 산지별 특징, 생두 분류법, 커피 로스팅과 향미 평가, 에스프레소 추출 원리와 커피 머신 작동 및 관리법, 시험 개요와 평가 기준 등 바리스타 2급 자격증 취득을 위한 모든 것을 한...