짜이(마살라 티)/본격적이지만 간단하다
2014.10.22 00:00
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달콤한 만든 짜이는 몸과 마음이 따듯합니다. 쓰는 향신료에는 다양한 효용이.맛있고 몸에 좋은 것은 기쁘네요.
인도 짜이를 만드는 것은 꽤 간단하다. [짜이 만드는 순서] 끓는 물에 우유와 차를 넣고 끓이기만 하면 된다 기호에 따라 생강이나 마살라 등의 향신료를 넣어 끊인다. 끓인 후 채로 티를 걸러 준다. 기호에 따라...
인도이야기 | blog.naver.com/whyindia
인도의 짜이티를 본격적으로 만드는 곳이라고 했다. 사실 짜이를 마셔본 적은 없다. 홍차도 얼그레이... 마살라짜이는 테이크아웃해서 걸어다니며 마셨는데, 아이스로 시켰더니 아까 마셨던 조화가 반감되는...
열정은있으나행동력없는홈 | blog.naver.com/moro412
생강이 첨가된 짜이와 마살라 짜이를 주문했다. 짜이는 향신료가 첨가된 인도식 밀크티이다. 기본... 시간이 흘러 마지막 테이블에 앉았던 우리가 떠나며 매장은 본격적인 마감을 하고 있었다. 직원이라기보다...
문호리커피 | blog.naver.com/moonhori-coffee
그리고 테두리에 기포가 올라오면 메저스푼으로 하나 가득 마살라짜이 잎을 넣어주고본격적으로 끓어오르기 시작하면 불을 낮추고 미리 실온에 꺼내놓았던 우유를 천천히 흘려넣으며 서서히 가스불 화력을...
Bloodc Sea's mini Room | blog.naver.com/bloodc
이제 본격적으로 마시니 잎차가 정말 빠르게 소진되는 것을 느낀다. 스트로베리크림은 2팩 중에 1팩은 다 마셨고 그전에 주문했던 아쌈도 좀 있으면 바닥. 그래서 여유있게 이번에는 마살라짜이를 티가든에서...
딜레당트의 즐거운 도서관 | blog.naver.com/matrosica
메뉴 또한 간단하다. 진저짜이, 마살라짜이 나의 주말은 이렇게 짜이티로 시작한다. 인도에서는 마을마다 짜ㅏ이티 맛이 다르다는데 아무튼 너무 좋다. 가을 아침 짜이티 한잔~
다람쥐와 함께하는 강원도 양양 살이 | blog.naver.com/vwiwv
카다멈, 팔각, 시나몬 등이 블렌딩된 마살라짜이 샤프란이 들어간 샤프란짜이. 술이 첨가된 럼짜이도... 집에서도 같은 짜이를 맛 볼 수 있다! 보틀 짜이 13,000원 본격적으로 짜이를 만들기 시작. 여러 향신료를...
친구들 따라 나도 해보는 블로그 | blog.naver.com/xomickeyxo
마살라는 갖가지 '향신료'를 뜻하고 차이는 '차'를 뜻하니까요. 차맛에 대해 본격적으로 논하기 전에... 주세요~ #리쉬티 #rishi #마살라차이 #차이티 #짜이 #챠이 #밀크티 #홍차 #아쌈 #향신료 #CTC #인도홍차...
깨빵이의 차와 찻잔 이야기 | blog.naver.com/estel0701
거름망이 세트로 들어있는 유리컵 본격적으로 잎차를 골라볼까요? 종류가 워낙 많아서 뭘 사야할지... 인디아 티 컬렉션 마살라차이, 아쌈, 다르질링티, 카더멈 마살라짜이 등 인기있는 차 티백을 모아놓은...
이우길상사 (GIL TRADERS） | blog.naver.com/giltrader
영화, 음악, 춤, 노래까지 녹아 있기에 다양한 향신료와 같다고 해서 "마살라 영화"라고 부른다. 인도... 장비는 간단하다. 크리켓 배트와 위켓이라 불리는 세 개의 막대기만 있으면 된다. 바운스 덴 공이 위켓...
블루의 독서갤러리 | blog.naver.com/jianghe
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