어머니의 맛 ♪ 배추와 두꺼운 두부 튀김의 란토지
2016.02.18 00:00
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니비타시에 알이 들어가면 맛있네요^^ 쉽게 든다 한 품입니다.배추 소비에도 ♡
이곳 김치만두에는 고기가 들어있지 않고 절임배추와 야채 그리고 두부로만 만든 김치만두여서 담백한... 어머니로부터 물려받은 비법을 아들에게 다시 물려주면서 3대가 이어서 김치만두를 만들고 있는데...
콩콩 식구들 | blog.naver.com/jh061158
부드럽게 맛 보기에도 좋았고 어찌나 포슬하던지 푸딩이라고 해도 믿을 수 있었어요. 그옆으로 어머니... 궁금했던 멸치튀김도 튀김옷이 얇고 바로 조리를 해주니까 따뜻하고 바삭한게 특징이었어요. 고소한...
함께한 기록들 | blog.naver.com/irelandhi
무, 배추, 젓갈 등 전국 각지에서 모여든 김장 재료가 거래되는 김장 시장으로 통했다. 서울에서 가장... 만두 튀김. 용산 한복판에서 만나는 작은 홍콩 (Global Dining) 꺼거 남준영 오너 셰프 홍콩식 광둥성 지역...
Bar&Dining Magazine | blog.naver.com/barndining_
이 식당 사장님은 피란민이었던 어머니가 해주셨던 만두의 맛을 잊지 못하고 만두가게를 오픈했다고... 평양손만두에는 돼지고기와 숙주, 두부, 배추 등을 넣어 아삭한 식감을 더했고, 간도 세지 않고 담백하기도...
아르의 알콩달콩 | blog.naver.com/ody301
쌀국수,청경채,배추,다진쪽파,메추리알,전복 새우,두부면,소고기,어묵,새우볼, 느타리버섯,팽이버섯... 두꺼운 면도 너무 궁금할정도로 정말 마지막 젓가락 할때 까지 탱탱 해서 면의 맛 식감 감동 했습니다....
우아한 : 류의 오늘 | blog.naver.com/sung-a_
^^ 고기를 싸먹을 수 있는 쌈 배추와 미역들도 나왔습니다. 위에 보이는 파 간장 소스도 매우 맛있더라고요~ 가운데 보이는 것은 두부입니다 :) 얼핏보면 겉절이 김치같지만 겉절이 김치와 그 아래에는 양념...
예니크의 반짝이는 순간 | blog.naver.com/by_yenique
그런 맛. 일하기 전에 호박식혜 한잔씩 때려주고 PO채칼WER 슥삭슥삭. 이제는 더이상 어머니가 예전처럼 평균 70포기 많으면 100포기 담는 분이 아니게 되었으므로 이번 김장 준비는 적당히 절인배추 40kg 선에서...
제이원 & 제이은 's life | blog.naver.com/winterainy
두 분이서 가꾸는 밭.jpg 어마어마하다. 심지어 이게 메인 밭이 아니라는거.. 배추가 망했다고 하니 알타리 김치라도 담자 해서 이것저것 뽑아왔다. 어머니는 밭에 서있을 때가 가장 행복해보인다. 할 일이 많을...
제이원 & 제이은 's life | blog.naver.com/winterainy
감자전분 없으면 튀김가루 2스푼 사용하세요. 1. 재료손질 손바닥만한 중간 사이즈 배춧잎을 준비했다. 배추 한 통 사면 너무 크고 두꺼운 겉잎은 배추국 끓이는데 사용하고 속대는 배추전 만드는법에 활용하면...
봉스레시피 | blog.naver.com/bongs1021
요즘 배추가 워낙 비싸니 더 맛있게 느껴지는 매직입니다^^ 아... 되도록이면 말이죠.... 여기 셀프 포장도 되거든요?? 해물 파전 드셔보는거 어때요?? 크기도 두께도 압도적!! 거의 튀김에 가까운 듯한...
주부 탐구 생활 | blog.naver.com/korea_ai
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