토스터에서 간단하다![스콘]
2016.12.09 00:00
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manmama씨의 레시피"토스터에서 삭후와 스콘 ☆"을 동영상으로 소개. 토스터로 되어 스콘의 레시피. 반죽을 묶으면 체중을 걸고 으깨고 반 접기로 해서 다시 보내겠다는 움직임을 3회 반복합니다. 스콘은 어느 정도 두께가 필요한 것으로 형성시는 1.5cm정도를 기준으로." 부리는 너무 커지기 어려워지므로 적당히 하는 게 포인트입니다"(스태프담)
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