잎새 버섯과 그럼 이 간장 스파게티
2014.10.11 00:00
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잎새 버섯과 그럼 이 맛이 파스타와 관련되어 맛있는 일본식 스파게티입니다
상콤한 토마토 소스보단 녹진해서 더 좋고 (다른 곳이랑 맛이 확연히 다르니 더 좋고 면은 스파게티... 위에 올라간 잎새 버섯은 비장탄에 하나하나 구워 주신 것이고 초록색 오일은 파슬리 오일이었던 것 같다....
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있죠 그럼 이번에는 또 무슨 먹방이냐? 하시는 분들 계실텐데요 ㅎㅎㅎ 보여드릴께요~ GNA 자연건강... 잎새버섯 (Maitake) 이 버섯의 일본어 이름은 마이타케(舞茸), 즉 ‘춤추는 버섯’이라는 뜻이라고....
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버섯 중의 왕이라고 일컬어집니다. 베타글루칸은 면역력 향상에 좋은 성분이랍니다. 그럼 잎새버섯볶... 맛간장 1과1/2큰술, 굴소스 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 톡톡 2번, 맛술 1/2큰술,청주 1/2큰술...
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그럼 다음 도시락까지 ,, 안녀엉 #직장인도시락 #남편도시락 #점심도시락 #도시락만들기 #간단도시락 #도시락메뉴 #도시락반찬 #도시락통추천 #스파게티도시락 #명절음식활용 #잡채볶음밥 #안창살간장조림...
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ㅎ) 그럼 파스타부터 만들어 봅시다 거의 고구마줄기반 스파게티면반의 고구마순파스타 고오급... 대게백간장2.5큰술+ 면수1~2국자 들깨가루 스파게티면400그램 굵은소금1.5큰술 무염버터+저염명란 올리브오일과...
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딱 지금이 제철인 잎새버섯이군. 많이 먹어둬야겠다. 그럼 요리 시작해볼까. 버섯전골 레시피 준비물... 버섯전골이 아니라 잎새버섯전골이었군. 고기 넣고 간장 3스푼. 우리집 간장은 짠 편이니 간은 먹어보면서...
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생마늘 간장 4큰술, 설탕 1큰술 만드는방법 갈릭버섯스파게티를 만들기위해서 제가 제일 먼저 한 것은 재료손질이었어요. 보통 이 모든것에 앞서 파스타면을 삶는 경우가 많은데 그렇게 되면 쫄깃한 면발을...
꿈.행복.제이맘 @dearj20 | blog.naver.com/dearj20
요리 이 날의 스타터는 아부리炙り 불로 가볍게 표면을 익힘한 마이타케舞茸 잎새버섯 & 코우타케香茸 능이버섯의 스리나가시擂り流し 주재료를 갈아 만든 일본 전통 국물요리. 구수하고 우디Woody한 풍미...
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구운 가지가 구미를 당겼고 큼지막한 잎새버섯과 알싸한 파채도 잘 어울리더라고요. 훈연 향 머금은... 그럼 저는 이만, 안녕요~뿅! 이 글은 카가리로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성되었습니다.
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