일반적으로 무를 먹는 방법은 국이나 탕, 찌개를 끓일 때 부재료로 사용하거나 무생채나 무나물 같은... 무 참치 샐러드의 맛은요~ 무는 무인데 무 같지 않고 참치는 참치인데 참지 같지 않아요. 이게 뭔 엉뚱한...
쿨캣의 힐링 쿠킹 | blog.naver.com/coolcat1009
담그기 완성할 수 있답니다. 사이다 대신에 탄산수를 사용해도 괜찮습니다. 새빨간 비주얼이 기분좋게... 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 준비를 하심 된답니다. 무 1개의 양이 생각보다 넉넉하게 나오거든요....
축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | blog.naver.com/baby0817
불리고 짠 물은 육수로 사용할 거예요. 대략 200ml 정도로 사용하면 되어요. 꾹 짠 황태 살은 손으로... 황태 불린 물 200ml를 붓고 물 700ml를 먼저 부어 센 불로 가열을 시작해 주어요. 볶지 않고 그대로 끓여주는...
윤스집밥레시피 | blog.naver.com/lafleur7
이렇게 만든 양념은 바로 사용하기 보다는 조금 두었다가 버무리면 고춧가루가 불어서 맛도 좋아지고 색감도 고운 김치양념이 된다. 5. 무 헹구기 그 사이에 무가 적당히 잘 절여졌다. 절여지는 시간은 1시간...
봉스레시피 | blog.naver.com/bongs1021
통통한 닭발과 껍데기에 캡사이신, 목초액을 절대로 사용하지 않은 매콤한 맛과 인공적으로 낸 불맛이... 우리집포차에서 오랜기간 연구하고 노력하여 완성한 양념이 더해져서 맛이 기대가 되었어요. 안주...
seraphic time | blog.naver.com/ap112026
자르지 않고 통으로 알타리김치 담그기 해도 되고 반으로 자르거나 4등분해서 담아도 된다. 나는... 쓴맛 없는 알타리김치담그는법 위해서 소금은 간수를 뺀 4년 이상 된 천일염을 사용한다. 소금을 골고루...
봉스레시피 | blog.naver.com/bongs1021
뿌려서 무 굴국 만드는 법 마무리 한다. 굴에서 뽀얀 국물이 나와서 국물이 맑고 시원하다. 편마늘을 넣어서 국물이 지저분하지 않고 맑은 굴국끓이는법 완성할 수 있었다. 탱글탱글하고 육즙 가득한 굴도...
봉스레시피 | blog.naver.com/bongs1021
고추장은 사용하지 않고 고춧가루와 된장을 조금 넣고 다진 마늘도 넉넉히 넣고 생강가루 조금 넣어... 고등어조림이 완성됩니다 고등어 올리고 양념장 잘 풀어준 다음 센 불에서 끓기 시작하면 중약 불로...
스마일로즈& 건강밥상 | blog.naver.com/wjdtj611
무 크기가 크면 4등분 하고 작은 것은 2등분하면 된다. 아작아작한 알타리김치담그는법 위해서 자르지 않고 통으로 담기도 한다. 2. 알타리절이기 깨끗하게 씻어서 물기가 약간 있는 상태로 알타리절이기 하면...
봉스레시피 | blog.naver.com/bongs1021
쯔란 가루 뿌리기 마지막으로 불 끄기 전에 쯔란가루를 뿌려주는데 나는 한 스푼 정도만, 뿌렸다. 그렇게 한 1~2분 더 볶듯이 뒤적여주면 완성!!! "여보~ 술 먹자!!!" 홈술 안주 '닭목살구이' 이자까야에서 먹었을...
허니이니 in Jeju | blog.naver.com/wadadada
