가지의 붕어 ★ 생강·양하·파랑 지소을
2015.07.27 00:00
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눈과 혀에서 여름을 맛 볼 수 있는 일품 ☆ 고명을 얹은 것뿐인데 요리 솜씨가 오른 것처럼 보일지도~♡ 잘 식히고 오세요.
초생강, 생강절임 ['으드득으드득' 이라는 의성어 '가리가리'에서 따온 은어] [= 아마즈 쇼가, 쇼가노아마즈쯔께]● 가마메시 : 솥밥● 가마보코 : 어묵● 가모나스 : (교토산지의) 둥근 가지 [산지인 교토의...
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