봄다운 새 감자는 겨자 볶음으로 맛 보다...
2016.03.04 00:00
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[공 씨의 레시피"새 감자와 베이컨 알 겨자 볶음" 만드는 법을 소개. 껍질이 부드러운, 싱싱한 새 감자를 알 겨자와 간장으로 양념한 맛있는 일품입니다."확실히 맛 붙여서 맥주와 와인에도 딱.도시락에도 추천입니다."(스태프담)
양념감자맛인데 뜨끈 뜨끈 새하얀 공기밥을 주문해서 왕갈비찜 턱~ 올려서 오물 오물 씹어주니 든든하다 든든해 감기 몸살로 힘들었던 몸에 새 힘이 돋는 맛이랄까 ㅎ ㅎ 쫄깃하면서도 부드러운 새송이버섯도...
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어제 특별하게 만들어준 생감자 김치볶음 감자떡 소개해 드려요. 별미 중 별미에요. 주말 간식이나... 생감자 앙금 적어도 괜찮아요 잘 섞어서 반죽 치대 주심 됩니다. 3배는 옹심이 보다 많음 ㅎ 축축하고 촉촉한...
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되어서 겨자 많이 넣고 매콤하게 무쳐먹을 꿈꾸며.. 토란은 엄마한테 한 봉지 나눠주고 남은 것들... 그보다는 미끌거림이 덜하고 아주 약간 질펀하기도 하다 맛 자체는 몹시 담백한 감자같은 느낌" 사실 이거...
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사막 지역에다 덥고 땀을 많이 흘리니 생수에 소금을 넣어 짜게 마시는가 보다라고 생각했다. 양치 후... 여기에 밥과 샐러드, 감자 야채 볶음을 제공했다. 긴 상에 음식을 차려 식탁째 들고와 상을 내려 놨다....
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우리나라에선 가지를 주로 증기로 쪄서 나물로 먹는데, 나는 찐 것 보다 볶아먹는 걸 좋아한다. 식감... 땅콩 씹는 맛이 일품 매콤한 감자 볶음요리. 반찬으로 적당 베이징에서 먹는 꿔바로우. 말해 뭐하나. 이미...
首尔人在北京。From Seoul to Beijing | blog.naver.com/littlebigstory
하도 담가대서 레시피 보다 눈 대중으로 대충 해도 간이 딱딱 맞는 스킬이 생겼어요.^^ 열무물김치랑... 감자볶음 매운 홍고추만 넣고 깔끔하면서도 칼칼하게 볶아 놨고요. 황태랑 두부 많이 넣고 시원하고 진하게...
뻔와이프 요리하는여자 | blog.naver.com/ppunwife
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빠밤 | blog.naver.com/hoohchoty
상추무침 데친 브로콜리 무침 간장 장아찌 어묵볶음 김치 으깬감자샐러드 저는 매번 바베큐 콤보 대신... 쌈장과 겨자소금,기름장도 제 입엔 맛있어요. 바베큐 메뉴를 시키면 맛있는 파채무침이 나와요. 파채에...
달콤스윗맘SweetMom’ SweetDay | blog.naver.com/sweetmamang
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