야채도 맛있는 ☆ 전갱이의 남만 절임 ☆ 베스트 배합
2014.07.08 00:00
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이 배합, 바꾸고 싶지 않아 각서!야채도 많이 넣어 전갱이의 맛과 함께 와작와작 먹습니다. 반찬에도 쯔마미에도 도시락에도 ◎
그냥도 먹어봤고 와사비도 추가해서 먹었는데 너무 맛있는거에요. 꼬숩고, 불향도 느껴졌어요. 그래서... 이날 먹은 메뉴중 베스트 3 안에 들어갑니다. 대박인데?? 확대해서 찍은 김에 초밥 안에 밥 한알한알...
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야채가 듬뿍 눈에 아시아의 남만 절임을 만들어 보았습니다 남만 절임은 신맛이 들어 있고 냉장... 집에서 어설프게 남은 야채도 사용하고요 이번에 콩 맛보다는 크고 보통 흔히 보는 크기보다는 작은 전갱이가...
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다양해서 맛있는 안주와 페어링하기도 좋아요! 오토시는 날마다 변경되는데 이 날은 누룽지 김부각... 난 앞으로 코슌 간장게장 먹을란다 쯔께모노 모리아와세(모둠 야채 절임) 28,000 와사비, 샐러리, 단호박...
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Photo by Bobos 불금, 주말 홈파티나 프라이빗한 공간에서 맛있는 음식을 먹고 싶을때는 싱싱한... 저는 숙성회 위주로 골랐는데 숙성 대광어/줄무늬 전갱이 코우지 시메사바, 참돔 등 다양한 구성으로 추가...
보보스 와인 & 라이프 | blog.naver.com/artmuse101
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다음으로 나온 두번째 모듬초밥 광어, 전갱이, 성게알, 연어, 관자 입니다. 광어는 아닐 수도 있음.. 아무튼 이 중에서는 관자를 김으로 둘러싼 가장 왼쪽 피스가 베스트 였고 이번 판에서는 거슬리는거 없이 다...
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맛있는 양다리구이에 고량주 짠~! 저녁에 눈예보가 있었기에 양다리에 고량주 맛나게 먹고... 회식으로 양다리를 자주 먹어본 남편은 그동안 먹었던 양다리구이 보다 항방양육관 양다리구이가 베스트1위!! 1위에...
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신선한 야채시장안에 있어서 인지 진짜 반찬으로 주는 김치와 파무침 양파절임이 그간 제가 먹었던 그 어떤 고깃집보다도 최최고였어요!!! 전 특히나 고깃집의 파무침을 많이 먹고 그 배합을 중요시 여기는데...
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훈연 메지마구로와 야채 절임입니다. 메지마구로는 볏짚 향을 입힌 새끼 참치의 스모키한 풍미에 위에 올린 양파와 오크라의 아삭한 텍스처가 경쾌한 리듬을 더합니다. 이날의 베스트 중에 하나 입니다. 참치...
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