튀기지 않고 손쉽다[이모 케은피]
2016.10.22 00:00
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tama☆ chobi씨의 레시피" 튀기지 않은!이모 케은피"을 동영상으로 소개. 고구마는 자른 후 물에 노출, 키친 페이퍼로 단단히 물기를 들어 비닐 봉투에. 확실히 눈에 익으면 바삭바삭하게, 약간 가벼우로 구우면 고구마의 퍼석퍼석 한 식감이 남게 완성이 되므로, 기호로 굽는 시간을 조정하더라도." 튀기지 않고 손쉽게 만들었죠.맛있고 계속해서 손이 뻗어 버립니다!"(스태프담)
따라서 뜨거운 열이 한꺼번에 직접 식품에 닿지 않아 표면이 심하게 타지 않고 노릇노릇한 상태로... 이렇 게 하면 식품 표면을 지나치게 태우지 않고도 속까지 완전히 익힐 수 있다. 타기 쉬운 부분은 호일을...
누군가를 위한 나...... | blog.naver.com/hochi999
따라서 뜨거운 열이 한꺼번에 직접 식품에 닿지 않아 표면이 심하게 타지 않고 노릇노릇한 상태로... 이렇 게 하면 식품 표면을 지나치게 태우지 않고도 속까지 완전히 익힐 수 있다. 타기 쉬운 부분은 호일을...
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