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견과류의 떡갈비(한국식 햄버그)

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견과류의 떡갈비(한국식 햄버그) 번역 레시피





갈비로 만든 한국식 햄버그"떡갈비"!땅콩이나 떡으로 다양한 식감 ♪

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한국식 햄버그는 오히려 고기를 뭉쳐서 굽는다는 점 때문에 떡갈비와 유사한 면이 많다.... 채식주의자들을 위한 '베지버거'(veggie burger)도 있는데 콩고기뿐 아니라 견과류 등을 섞어 만들기 때문에 일반적인...
chaehyungseok1976님의블로그 | blog.naver.com/chaehyungseok1976
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다진 소고기나 돼지고기를 잘 치대어 뭉친 다음 구워 만들고 소스를 끼얹은 것인데요, 햄버그... 한국식 함박스테이크라고 할 수 있는 떡갈비(소고기 완자)! 다진 고기에 여러가지 채소를 넣고 반죽을 치대...
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