코로 코로 구운 주먹밥의 오차즈케
2017.04.12 00:00
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좋아하는 재료와 밥을 준비하고 나머지는 밥상에서 타코야키기를 사용하여 자주 바삭바삭하게 굽습니다.모두 만들어 주세요!
처음에는 주먹밥용으로만 생각했는데, 제품 설명을 보니 오차즈케처럼 따뜻한 물이나 육수와 함께 먹어도 괜찮은 구성이더라고요. 톳, 파래, 돌김, 새우 같은 국내산 해산물이 들어가고, 고온에 구운 신안...
새벽에 생각나는 모든 것 | blog.naver.com/mingu_u99
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최강희 오차즈케 레시피 : 밥에 구운 명란을 올리고 녹차 우린 물을 부워준 뒤 고명으로 후리가케를... 후리가케 활용법 그외로 간단하게 주먹밥을 쉽게 만들 수 있다. 김밥, 국수, 우동, 유부초밥, 오코노미야끼...
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:)ㅎㅎ 코스에 식사로 나오는 토종닭 뼈로 끓인 닭곰탕 짜짠 닭곰탕 안에는 구운 주먹밥이 쏙 - 시치미 뿌려 먹으면 개운쓰 코스에 디저트까지 나오는데 야키토리 오우미에서 직접 만드는 망고소르베 계란...
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저희는 메뉴판에는 없지만 돼지모둠구이(5개) 950앤과 대파구이와 마늘구이, 구운주먹밥을 주문했습니다ㅎㅎ 주문한 돼지꼬치구이 모둠은 곱창,염통, 돈설 등이 구성돼 있었습니다. 한국에서는 쉽게 맛볼...
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또 받자마자 바로 매운 후리가케로 오차즈케를 해먹고 싶은 맘에 아침에 일어나자마자 밥을 했고..... 그럼 이렇게 동그랗게 주먹밥이 완성되구요. 완전 간이 쏙 베여서 겉 밥까지 빨개진거 보이실까요~~ 집에있는...
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대부분 오차즈케를 만들어 먹지만, 외에도 주먹밥이나 볶음밥, 국물 요리에 추가해 넣으면 감칠맛이... 마지막으로 구운 연어를 올리고 후리가케를 조금 뿌려 대코해 주면 끝. 연어 오차즈케 시식 연어 오차즈케...
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큰 주먹밥 2개가 담겨 나오고 고기와 샐러드, 반찬들이 어우러진 구성이에요 ! 고소하고 담백하게... 정갈한 오차즈케｡ 구운 연어와 가쓰오브시가 더해진 밥을 곁들이니 담백하면서도 깔끔하니 부담...
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명란 오차즈케랍니다~ 밥 넉넉하게 말아도 한 그릇 순삭~ 어느 순간 코 박고 먹고 있더라고요~ 명란젓... 나가타니엔 오차즈케 위로 구운명란 올려 주시고, 쪽파 올려 주신 후 따뜻한 녹차물 부어 주시면...
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여긴 숙소 근처의 말차 카페 MATCHA 구글맵에는 말차와 주먹밥 카페라고 나와 이름이 귀여워 가보고... 원래 에다마메 좋아하고, 시즈닝 뿌려 구운 콩이 맛 없을리 없죠. 하나는 기본, 하나는 트리플 한 봉지는...
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