봄 ✿ 죽순과 바삭바삭한 벛꽃 새우의 비빔밥
2015.04.17 00:00
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벛꽃 새우가 바삭바삭한 죽순 바삭 바삭, 염장 다시마의 맛, 그리고 세 잎 향기도 가담하고 외형도 맛도 식감도 멋진 간단하 섞어 밥입니다.
펄펄 끓고 있는 순댓국 앞에 놓인 김치와 새우젓, 쌈장에도 각각 필요한 만큼의 조미료가 들어가 있다. 필자의 경우는 순댓국 먹을 때 새우젓을 넣지 않고 거의 손도 대지 않는다. 새우젓이 새우젓이 아니기...
[성문출판사] | https://blog.naver.com/sungmoonbook
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