우유와 고추장으로 본격 똠얌
2017.07.24 00:00
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페이스트도 태국의 허브도 쓰지 않고 집에 있는 것만 사용 15분에서 잇는 본격 톰 얌 완성.레몬 그라스 없이도 맛있다
일반적으로 유명한 요리는 팟타이, 똠얌꿍, 푸팟퐁 커리 정도가 있으며, 여러 가지 의미로 유명한... 한국에 태국 음식을 본격적으로 소개한 사람은 다름 아닌 홍석천이다. 아직 베트남 쌀국수 위주로 쌀국수...
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그럼 본격적으로 오늘의 요리를 소개해볼까요. 바로 미얀마이지요.... 고추장과 식초가 잘 어울리는 것처럼 코코넛 우유와 레몬이 너무 잘 어울려요.(방금 코코넛 우유가 싫다고 했던 것 같은데...) 저는 신...
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가장 어려운 것은 메주를 치대는 일인데, 고추장과 된장에 사용되는... 고추장을 활용한 다담 여름 신메뉴 · 다담에서 사용하는 장 된장은... 고추장의 경우 7대에 걸쳐 전해져 내려오는 문옥례 명인의 장을...
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저 육수가 코코넛 밀크 안 넣은 똠얌남싸이 맛 육수여서 약간 새콤... 소스는 두가지인데 빨간 소스는 고추장 비슷한 칠리 소스고 초록색... 데려다놓고 우유병 하나에 20밧씩 받으면서 먹이주기 체험으로...
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태국 음식은 확실히 입에 잘 맞음 이제 보니 고추장 볶음 같은걸... 사왔던 우유에 시리얼 디콘도 캠퍼스 앞에 게임트리라고 보드게임... 뒤 본격 저녁 먹으러 ~_~ 이 집은 꽤 유명한 집인지 전 날에도 이 날에도...
호경이는 돼랑뚱랑해! | https://blog.naver.com/bekhk
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