죽순과 다리 찜 제철 머위 ♪ 우엉과 함께
2015.04.14 00:00
Loading the player...
제철 채소가 뒹굴뒹굴, 다리의 맛이 끼어 일식이 좋겠다, ♡과 따끈따끈한 맛입니다 ♪ 일본 술과 함께 ♡ 봄을 느끼고 주세요 ♪
덕분에 팔·다리 삭신이 쑤시는 횟수가 늘어났지만, 요리를 하고 난 후의 성취감과 만족도는 이루 말할 수 없을정도로 고득점이에요. 5월 ~ 6월까지 제철인 죽순은 식이섬유가 풍부하고 중금속 배출을...
깡이맘 | blog.naver.com/uggang2
발효된 새콤한 맛이 상큼하며 그와 함께 당귀에서 오는 쌉싸름한 맛이 입안의 미각을 깨우기 시작한다. 이어지는 작은 한입 두 가지. 제철 전갱이 회를 이용한 한 입 거리. 감자로 만든 부각 안에 전갱이 회를...
투명한반창고의 오늘도 먹는 미식공간 | blog.naver.com/adk777
수분을 함께 즐기십니다 그리고 오이랑 곁들이시기도 하고 또 한치만 드시기도 하고 한번 한치 통찜을 하면 다양하게 이것저것 골고루 드십니다 https://naver.me/x7n5hLj2 어러분들도 제철음식 한치로 건강도 챙기고...
김라희 블로그 | blog.naver.com/powerppodea
그래서 오늘은 4-5월 제철인 죽순으로 만드는 볶음 요리를 소개합니다. 죽순은 대나무의 어린 싹으로... 어린아이들과도 함께 먹을 수 있는 효자 나물 반찬이에요. 단, 죽순과 들깨가루 모두 잘 상하는...
제니’s 따뜻한 식탁 | blog.naver.com/wh1te_table
물엿 1스푼과 준비해놓은 대파·청양고추·홍고추를 넣어 함께 볶아줍니다. 7. 가스불을 끄고 들깨가루 1스푼, 깨소금 1스푼을 넣고 가볍게 섞어주면 제철반찬 죽순볶음 완성! 죽순나물은 식감이 특별해서 더...
깡이맘 | blog.naver.com/uggang2
죽순과 버섯, 불고기와 함께 볶고 들깨가루를 곁들이면 별미다. 먹기 전에 기대가 되고 먹으면서 역시나 하면서 감탄하고 먹고 나면 또 먹고 싶은 죽순~! 죽순은 4월 말부터 5월까지 제철! 지금 막 자란...
마이드림의 행복한 요리 | blog.naver.com/wine59
사장님께서 직접 잡은 신선한 해산물을 비롯해 제철 음식들이 함께 제공되는데, 봄에는 도다리... 고소한 죽순 들깨볶음도 있어요! 죽순은 이렇게 먹어보는게 처음인데 고소함이 너무 매력적이었어요. 게가...
달콤한 우니로그 | blog.naver.com/zgodori
머위소스를 곁들인 로스트 비프, 삼치 된장구이, 김가루를 묻힌 봄죽순 튀김, 카보스 광어묵, 작은 전복 술찜 생선회: 분고 수도의 제철 모둠 생선회 찜요리: 미역과 새우 소스를 끼얹은 갯장어 도묘지(찰밥)...
책빵리듬 | blog.naver.com/tothehappyfew
묻힌 죽순 튀김, 광어묵, 전복 술찜까지 구성이 정말 알차더라고요. 머위 소스를 곁들인 로스트비프는 감탄이 나올 정도로 부드러웠고!! 전복 술찜은 입에 넣자마자 부드럽게 녹아내려서 깜짝 놀랐답니다. 제철에...
제아의 조이라이프 | blog.naver.com/wmffkaus
키조개 관자 버터구이 제철 재료에 따라 선보이는 키조개 관자 버터구이도 함께했습니다. 도톰한 키조개 관자에 파프리카와 죽순, 공심채 등을 곁들인 메뉴였어요. 버터향도 좋고 채소가 함께 들어가 다이어트...
우아한 하영씨의 맛있는 여행 | blog.naver.com/hayoungnara
0 Comments
