⁂[발렌타인에 ♥ 부드러운 초콜렛 무스 ⁂

(도서리뷰 : http://blog.naver.com/songyh0624/70129165207) 쌉쌀하고 부드러운 식감의 무스와 바삭한 타르틀렛 쉘의 만남!!! 아...진짜로 맛있다규!!! [프랑스요리]발렌타인데이 맞이 "커피 초콜렛무스 타르틀렛" 상황...

발렌타인데이 베이킹으로 정말 손색없을 뿐만 아니라 사랑받고 칭찬받을만한 베이커리랍니다. 초코무스케이크라는 이름답게 부드러운 무스 식감이 환상이고요. 다크커버춰가 아닌 밀크커버춰를 넣은...

크리스마스나 발렌타인데이 같은 행사가 많아서 그런지 생크림이 잘 안 보인다 아주 그냥 씨가 말라... 생초콜렛이다 단단하게 잘 굳은 생초콜릿을 무스틀에서 분리시켜준 뒤 적당한 크기로 잘라준다 18×18...

본 초콜렛 무스케익. 찐한 초콜릿과 부드러운 무스! 특별한 날 선물하기에 좋을 것 같단 생각이... 케익 상자에 담기! 크리스마스 케익으로도 좋을 것 같구, 발렌타인데이 케익으로도 좋을 것 같다 :D

이번에 포스팅 할 거는 화이트 초콜렛을 이용한 무스 디저트예요. 발렌타인 데이 때 집에서 저녁을... 달콤하고 부드러운 화이트 초콜렛 무스와 달콤함을 베리의 상콤함으로 잡아줘서 환상 궁합으로 너무너무...

부드러운 커피 맛, 헤이즐넛 프랄린 다크, 밀크와 가나슈, 피스타치오! 부드러운 코코넛 크림과... 벨기에초콜릿 #브로이어 #자연맛남 #발렌타인데이선물 #초콜렛선물 #프리미엄초콜렛 #수제초콜렛

[러브, 발렌타인]은 두 가지 종류의 초콜렛무스로 구성된 디저트였는데 각각 '러브', '발렌타인'으로... 오빠랑 스벅에서 각자 좋아하는 음료 사와서 러브, 발렌타인을 나눠 먹었다! 부드러운 초콜릿무스 안에...

발렌타인 초콜렛은 어떤 걸 고르시나요? 일단 초콜렛은 맛이 가장 중요하다며 네 가지 인기 있는... 매우 부드러운 초코렛 적당히 달달한 과하지 않은 달달함이 부드러움과 섞여 녹아내린다는!!!♬ 메르시 레드...

카라멜+헤이즐넛 무스(?)를 초콜렛으로 위아래로 샌드한모습이었어요. 처음 딱봤을땐 헤이즐넛인줄 모르고 그냥 카라멜인줄 알았습니다. 마야니 카라멜은 엄청 부드러운 초콜렛인데, 가운데 헤이즐넛이...

전 무스틀 바닥에 랩을 씌워서 준비해보았습니다. 가나슈를 넣고 잘 펴서 표면에 랩을씌워서 서늘한... 깨물면 부드러운 오렌지향 가나슈가 스륵끝에는 오렌지필이 조곰조곰씹힙니다.발렌타인데이라서 초콜렛...