[트뤼플에!]본격 초코 스윗츠에 휙..
2016.02.10 00:00
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수제 발렌타인 스윗츠에 빼놓을 수 없는 것이 포장. 쉽게, 그리고 재료비도 걸리지 않도록 100엔 상품을 사용한 방법을 스타일리스트 오오사와 사나에 씨가 전수했습니다. 제3편은 강력한 초콜릿과 해도 단골인 트뤼플을 품위 있게 포장하는 방법. 동글동글하의 초콜렛을 고정하기 위해서 쓰는 것은 마치 달린 종이 봉투와 유령 쿠션. 마치 달린 봉지를 상자 모양으로 만들배접 방식에 주목입니다."종이 봉지를 안쪽으로 2회 포함시킬 때 네 귀퉁이의 주름을 꼼꼼히 매기는 것이 안정된 상자에 포인트입니다. 그 상자에 페이퍼 쿠션을 넣어 트뤼플을 올리면 오리지널의 상자가 완성됩니다.그 상자를 투명한 봉지에 넣을 때 배경에 봉투보다 한층 작게 자른 마음에 드는 종이나 왁스 페이퍼를 넣으면 화려하게 됩니다."(스타일리스트 오사와 씨)
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