동경-요코하마 맛집 ) [からく] Karaku
동경-요코하마
출발:
도착: West fifth hall building B1, 5-6-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Address :
West fifth hall building B1, 5-6-16, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
[ 매장정보 ]
매 장 명 : Karaku(からく) 요리장르 : 초밥 영업시간 : 월~금 11:30~14:00, 17:00~22:00토/일 11:30~15:00
토/일 17:00~21:30 평균예산 : 저녁 : 16000 엔 지 역 : 긴자 （소니 빌딩/구 닛코 호텔 방면） (동경-요코하마) 찾아가기 : 지하철 긴자역 B3 차례 출구 도보1분 연 락 처 : 03-3571-2544 가게소개 : 에도시대의 정수를 빚는다
옛날부터 변함없는 에도마에의 작업 방식을 완고하게 지킨다
적은 인원부터 많은 인원도 여유있게 들어가는 개별룸이 있습니다.어느 초밥 재료에도 시간을 아끼지 않고 손질합니다.
그것이 옛날부터 변함없는 에도마에 초밥입니다.
문어를 4시간 동안 간장 소스에 부드럽게 조린 요리나 간장 절임 참치 , 광어 다시마 절임 등,
섬세한 장인의 작업으로 태어난 엄선한 에도마에 초밥을 꼭 맛보세요.
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