Seihoku building 1F, 3-1-23, Kitahanadaguchicho, Sakai-ku, Sakai-shi, Osaka, 590-0074
[ 매장정보 ]
매 장 명 : Hijiri (숯불 야키도리 히지리 HIJIRI) 요리장르 : 닭꼬치구이미즈타키(일본식 닭 백숙) 영업시간 : 월~토 디너:17:30~23:00(L.O.22:30, 드링크 L.O. 22:30) 월~금 중식:11:30~14:00(L.O.13:30, 드링크 L.O. 13:30) 평균예산 : 저녁 : 5000 엔 지 역 : 사카이 (교토-오사카-고베) 찾아가기 : 난카이 고야선 사카이히가시역 도보1분 연 락 처 : 072-229-2337 가게소개 : 일본 3대 토종닭 중 하나인 아키타현산 히나이 토종닭의 코스 요리를 즐길 수 있는 사카이 히가시의 닭 가이세키 전문점히나이 토종닭과 사계절의 제철 재료를 엄선한 코스 요리를 즐기실 수 있습니다 (전골은 예약 필수). 히나이 토종닭은 전국 150종이 넘는 토종닭, 브랜드 닭 중에서 맛, 품질 모두 높은 평가를 받은 닭입니다. 히나이 토종닭에서 우러나는 감칠맛은 요리장이 보장합니다. 히나이 토종닭 고유의 그 맛은 먹어보지 않으면 알 수 없습니다. 장인이 절묘하게 구워내는 꼬치와 요리사의 일식, 서양식, 중식의 개념을 깬 다양한 창작 요리들을 즐기세요.