교토-오사카-고베 맛집 ) [빨간 포렴] Akanoren
교토-오사카-고베
출발:
도착: 3-9-5, Sannomiyacho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo, 651-0093
Address :
3-9-5, Sannomiyacho, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo, 651-0093
[ 매장정보 ]
매 장 명 : Akanoren (빨간 포렴) 요리장르 : 스테이크스키야키(일본식 전골) 영업시간 : 월~일 런치：11:30~15:00월~일 17:00~22:00(L.O.21:00) 평균예산 : 저녁 : 6000 엔 지 역 : 고베모토마치/토아 로드 (교토-오사카-고베) 찾아가기 : JR고베선 모토마치역 도보1분, 한신본선 모토마치역 도보1분, 한신본선 산노미야역 도보5분, JR고베선 산노미야역 도보5분 연 락 처 : 078-391-2154 가게소개 : ■ 메이지 시대에 창업한 오래된 가게 에서 우아하게 맛보는 고베 비프
■ 모토마치역 도보 1분. 2명～50명까지 크고 작은 개별룸을 준비.1906년 창업. 포장마차에서 스테이크・안심 커틀릿 등을 시작하여, 100여년된 전통있는 가게. 지금도 전통을 이어받아 메이지 시대부터 이어온 고베 소고기 요리점입니다. 당시 가게 앞에 거는 천은 남색이나 흰색이 주류였지만, 늦은 밤에도 눈에 띄도록 빨간 천을 건 것이 가게 이름의 유래가 되었습니다.
「마블링이 있는 고기」는 열을 가하면「마블링」이 녹아 그 주변의 근육을 풀고 부드럽고 식감을 좋게 합니다. 고베 소고기 특유의 부드러움을 꼭 맛보세요.
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